DỰ ÁN NHÀ HÀNG BANGKOK - LÂM ĐỒNG
Đội ngũ chuyên gia FNB NEW tư vấn setup các hạng mục
- Tư vấn bố trí, sắp xếp công năng vận hành Bếp
- Xây dựng Recipes công thức định lượng cơ cấu menu phù hợp với đặc trưng concept
- Xây dựng giá bán, giá Cost, tỉ lệ sử dụng, tỉ lệ hao hụt NVL tại menu
- Đào tạo huấn luyện tay nghề đội ngũ nhân sự Bếp
- Đứng vận hành hỗ trợ nhà hàng trước và sau khai trương
