Chuyên gia Bar-Pha chế
- Kiểm soát chất lượng và duy trì tính đồng nhất cho chuỗi cửa hàng F&B
- Nghiên cứu, đề xuất, thiết lập công thức, quy trình pha chế sản phẩm mới phù hợp với mô hình từng điểm và tìm kiếm thức uống theo xu hướng.
- Biên soạn tài liệu định mức và duy trì lịch sử hồ sơ sản phẩm
- Định hướng xây dựng kế hoạch nghiên cứu và triển khai phát triển sản phẩm dành cho chuỗi cửa hàng F&B .
- Báo cáo về hiệu quả của sản phẩm mới và phân tích doanh số theo nhóm sản phẩm nhằm nắm được nhu cầu số đông và có hướng đi phù hợp;
- Xây dựng tài liệu trainning cho nhân viên pha chế của hệ thống nhà hàng.
- Hiện đang và đã giữ các vị trí quan trọng tại Redsun ITI, The Myst Đồng Khởi, Aura Capital…
..........................
FNB NEW- Khởi nguồn sáng tạo
Hotline: 093 780 81 03
Website: http://www.fnbnew.com/
0917631186
