Chuyên ngành Quản trị nhà hàng-khách sạn
Chuyên gia R&D
Nghiên cứu, phát triển món ăn cho các chuỗi nhà hàng công ty Redsun, QSR Việt Nam, Setup các mô hình đặc trưng Món Thái
- Lên menu, tính giá cost cho menu
- Tạo quy trình tạo ra món ăn và training cho nhân ở các chuỗi nhà
- Setup bếp và đào tạo nhân viên bếp khi công ty mở chi nhánh mới
- Kiểm tra chất lượng về sản phẩm, quy trình làm việc của nhân viên bếp.
Ông Tuyên đã và đang đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng hệ thống tại chuỗi
nhà hàng Redsun ITI, QRS.
0917631186
